TRABAJOS en ITALIA: cómo son los “vitto e alloggio” según una cordobesa

Los Vitto e Allogio, trabajos con alojamiento y comida, son una modalidad bastante extendida en Italia, fundamentalmente para empleos por temporada. En esta entrevista, la primera de cinco notas, te contamos la experiencia de Agostina Lavezzini, una cordobesa que hizo su ciudadanía en Italia y pudo luego acceder a este tipo de empleos.

Comienza la temporada de reclutamiento

Abril es el mes de los “vitto e alloggio”. Desde los primeros días del mes, los administradores de hoteles, restaurantes y heladerías en Italia empiezan a reclutar trabajadores para trabajo con alojamiento y comida. Estos trabajos, además de ser bien pagos, permiten ahorrar mucho dinero, como lo contamos en un informe de InfoCivitano.com, algunos días atrás.

Ahora, InfoCivitano.com te trae una serie de cinco testimonios de argentinos que realizaron tareas con alojamiento y comida en diferentes puntos de Italia. A través de los testimonios de Agostina, Rocío, Benjamín, Adrián y Fermín, conocé todo lo bueno y lo malo de estas oportunidades de empleo en las que nuestros entrevistados lograron ganar entre mil y dos mil euros mensuales, y los consejos de los protagonistas para quienes quieran seguir sus pasos.

Cada testimonio formará parte de una entrega especial que irás encontrando en el sitio. La de Agostina, que te presentamos a continuación, será la primera. Aprovechamos para invitarte a contar tu propia experiencia de trabajo en Italia en nuestros comentarios.

Si estás buscando empleos en Europa, no dejes de ver nuestra sección de trabajos, donde tenemos artículos que pueden serte útil. También te recomendamos leer nuestro informe “Vitto e alloggio: cómo son los trabajos con alojamiento y comida en Italia y cómo postular”. 

Una experiencia en un «lugar fascinante»

Agostina Lavezzini (24) es Técnica en Administración Agropecuaria. Nacida en San Francisco, Córdoba, llegó a Calabria en 2023 para hacer su ciudadanía en Longobardi (Cosenza). Al finalizar sus trámites, su segundo objetivo era encontrar un puesto, “en Italia o cualquier otro país que me permitiera tener una vida estable”, afirma.

Así llegó a trabajar cuatro meses (de diciembre a marzo) en un refugio de montaña en los Alpes, cerca de la frontera con Suiza. “Creo que es el tipo de empleo ideal para toda persona que no cuenta con un lugar fijo donde vivir”, “es ideal porque sabes que estás cubierto por un tiempo determinado”, agrega.

Encontró el puesto en una página de puestos laborales en internet y le contestaron por mail. Después de dos videollamadas, le confirmaron el puesto. Los requisitos que le pidieron eran hablar italiano e inglés y tener papeles en regla para el contrato. También le preguntaron por su experiencia previa, pero no era excluyente para el puesto.

Agostina define este empleo como “una experiencia que nunca pensé vivir, un lugar fascinante donde conocí mucha gente de diferentes culturas”. El 90 por ciento de sus compañeros de empleo eran de Rumania y Moldavia.

Su tarea era la limpieza de habitaciones por la mañana, y luego del mediodía, se abocaba por completo a la tarea de camarera del refugio de montaña. En sus días de descanso, solía dar paseos o salir a comer. “Estás todo el tiempo viviendo donde trabajas, y eso es una desventaja porque puede llegar a ser agobiante”, afirma. ⁠

Pero Agostina también destaca que este tipo de puestos tienen sus ventajas. «Tiene muchas ventajas, porque no tenes gasto de alquiler ni de comida, y tampoco transporte, ya que me lo proveía la empresa. Tenía un skipass para subir y bajar la montaña. El hotel también contaba con motos de nieves y gato, que es una especie de tractor que transporta personas», detalla.

¿Cuánto pagan por el trabajo?

El pago mensual de Agostina dependía de cuántos días trabajaba. Su sueldo básico neto era de unos € 1.600, pero con feriados, domingos y demás, llegaba a cerca de € 2.000 mensuales. “Podía ahorrar el 100% si quería, pero no era mi caso, ya que me gusta comprar ropa y otros artículos”, confiesa.

⁠Como recomendación, Agostina habla de la importancia de tener en claro que tipo de trabajo se quiere realizar, cuántas horas uno está dispuesto a hacer, ya que “los puestos de temporada son realmente extenuantes”. “Tenés que saber que ante cualquier eventualidad hay que estar disponible para trabajar. Es indispensable la comunicación, el dominio del inglés siempre, y por supuesto el italiano. Luego el desarrollo de la actividad se aprende fácil cuando uno está predispuesto”, evalúa.